Portraits de chef – Sebastian Gaillard – La Truffe

Publié le 11 Jan 2019 dans L'eau à la bouche

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Focus sur un produit d’excellence de notre terroir avec la cuisine de Sebastian Gaillard, qui met en valeur la truffe du Haut-Var dans son restaurant de Aups.
Portraits de chef en partenariat avec Visit Var

 

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