Portraits de chef – Le Riviera III
Publié le 12 Nov 2018 dans L'eau à la bouche
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Les varois ont du talent ! Erwan Miziane, chef du Restaurant Carte Blanche à Hyères, a remporté hier le concours Talents Gourmands organisé par le Crédit Agricole Provence Côte d’Azur et le Bottin Gourmand.
Le travail, la passion et la qualité récompensés !
L’occasion de redécouvrir en vidéo son portrait, ses valeurs et sa cuisine !