Publié le 11 Jan 2019, 0 commentaire
Des légumes au vin naturel en passant par le miel ou la viande, L’épicerie Simple prône le retour au goût et à l’authenticité. Visite de…
Publié le 11 Jan 2019, 0 commentaire
Focus sur un produit d’excellence de notre terroir avec la cuisine de Sebastian Gaillard, qui met en valeur la truffe du Haut-Var dans son restaurant…
Publié le 12 Nov 2018, 0 commentaire
Les varois ont du talent ! Erwan Miziane, chef du Restaurant Carte Blanche à Hyères, a remporté hier le concours Talents Gourmands organisé par le…
Publié le 19 Juil 2018, 0 commentaire
Destination Porquerolles ! Made in Var vous invite à savourer une parenthèse enchantée au Mas du Langoustier où le chef étoilé Julien Legoff sublime la…
Publié le 14 Juin 2018, 0 commentaire
Le portrait exceptionnel du chef Christophe Bacquie à Hotel & Spa du Castellet qui nous raconte l’obtention de sa 3ème étoile en février dernier, un…
Publié le 24 Mai 2018, 0 commentaire
Avant que la saison ne se termine, Made in Var.tv et Le Var des gastronomes vous emmènent à la rencontre de Patrick Maugueret, producteur…
Publié le 1 Fév 2018, 0 commentaire
Découvrez le portrait de Fanette, cuisinière authentique à La Table de Fanette à Fox-Amphoux ! Au menu, terroir varois, truffe du Haut-Var et convivialité !…
Publié le 18 Déc 2017, 0 commentaire
Pour ce nouveau portrait de chef, nous partons à la rencontre de Pascal Bonamy, Maître-Restaurateur au Restaurant La Colombe à Hyères. Remerciements au domaine Figuière…
Publié le 6 Nov 2017, 0 commentaire
Rencontre avec Sébastien Sanjou, chef au restaurant « Le Relais Des Moines » aux Arcs-sur-Argens.
Publié le 6 Nov 2017, 0 commentaire
Un portrait de Blandine et Vincent, qui nous expliquent ce que signifie être paysan boulanger. De leurs cultures de céréales bio, ils fabriquent leurs pains…
Publié le 5 Juil 2017, 0 commentaire
Partons prendre l’air frais du côté de Aups, en plein coeur du Verdon, pour une balade savoureuse ! Rendez-vous à la Maison de la Truffe…
Publié le 12 Juin 2017, 0 commentaire
Nous sommes retournés voir, 1 an après son installation, Aurélien et ses Légumes d’Auré, producteur bio du côté de Solliès-Pont. http://les-legumes-d-aure.webnode.fr
